Entregados los diplomas del taller de restauración en sala en Ponferrada

Se trata de la segunda acción de impacto en la sociedad derivada de la puesta en marcha de la Cátedra ULETech Circular

J.F.
02/02/2023
 Actualizado a 02/02/2023
Clausura del curso de restauración en sala.
Clausura del curso de restauración en sala.
La vicerrectora del Campus de Ponferrada de la Universidad de León y directora de la Cátedra UleTech Circular, Pilar Marqués, y el director del Centro de Formación Mercurio, Alfonso Gómez, hicieron entrega en la tarde del pasado miércoles de los diplomas a los alumnos que han realizado en el Restaurante de Floriana el taller exprés ‘Restauración en Sala Nivel Básico’. Se trata de la segunda acción de impacto en la sociedad derivada de la puesta en marcha de la Cátedra ULETech Circular, fruto del convenio en colaboración firmado entre el Campus de Ponferrada y el Centro de Formación Mercurio.

Al recoger los diplomas, los alumnos coincidieron al señalar que el taller les ha resultado de gran utilidad. “Ha sido muy interesante y hemos aprendido mucho, y nos ha ayudado a entender esta profesión”. Es por ello que concluyeron que hace falta “dar más valor a los camareros de sala”.

El propósito principal de este taller de restauración en sala ha sido que a la finalización de la actividad formativa los estudiantes que lo cursaron se sientan capacitados para abordar con éxito tareas relacionadas con el servicio básico en sala, a nivel de eventos o actividades a desarrollar en restaurantes o bares.
Archivado en
Lo más leído