Bajo el nombre de “Momento actual del sector vitivinícola en el mundo”, el responsable del máximo organismo internacional del mundo del vino apuntó que el consumo se ha rebajado por culpa de la pandemia, "especialmente en los países con una cuota de turismo importante, pero ha habido una recuperación del consumo en los hogares", apuntó. Sí puso en valor que “estamos en el mejor momento de exportaciones, nunca antes ha habido tantos intercambios internacionales”. “El vino es un producto que tiene que ser universal y desde la OIV defendemos esa universalidad, que todos los países puedan beber vino”, dijo.
Roca destacó la trayectoria de Prada como una “transición ecológica anticipada, hace 50 años nadie hablaba de esto y Prada integró todos estos equilibrios de los que ahora estamos hablando cuando nos referimos al cuidado del medio ambiente”. Y con la misma filosofía, Prada apuntó que "es necesario ir todos en la misma dirección para que cuando se oiga hablar de El Bierzo se sepa que es importante. Las bodegas, desde las más pequeñas a las más grandes, son las que configuran la calidad y el prestigio de nuestra región”.
El periodista especializado en desarrollo rural Javier Pérez Andrés fue el encargado de presentar esta charla a la que asistieron, entre otros, el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Gerardo Álvarez Courel, y su homólogo en la DO Bierzo, Adelino Pérez.