El restaurante Sibuya ha recibido este miércoles la declaración de la Huella de Carbono. Un premio a la hostelería sostenible que llega después de que la agencia Cero CO2 (Ecodes) haya realizado el cálculo de su huella de carbono y recomendaciones de reducción según la metodología Greenhouse Gas Protocol. Las emisiones resultantes han sido compensadas por Coca-Cola en el mercado Voluntario de Carbono. Por todo ello, se otorga al restaurante leonés el Sello de Hostelería Huella de Carbono Calculada y Compensada.
Hostelería Por El Clima nació en el año 2017, tras el llamamiento mundial para adoptar medidas que contribuyeran a frenar la emergencia climática. Constituye una plataforma virtual de establecimientos y está desarrollada por Ecodes, con la colaboración estratégica y el impulso de Coca-Cola y el apoyo de Hostelería de España.
El restaurante Sibuya recibe la declaración Huella de Carbono
El negocio leonés ha sigo galardonado con el premio que concede Ecodes y la asociación Hostelería de España a establecimientos sostenibles
03/05/2023
Actualizado a
03/05/2023
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