El precio de le leche de vacuno cerró el año 2015 estancado y sin impacto para el ganadero del acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector lácteo, impulsado por el ministerio que dirige en funciones Isabel García Tejerina y que se suscribió a finales de septiembre.
Un informe publicado este martes por el Fega de entregas de leche correspondiente al mes de diciembre refleja que los ganaderos percibieron de media por litro en Castilla y León, 0,317 euros, frente a los 0.316 de noviembre, o los 0,309 de septiembre. Una cuantía alejada aún de los 0,333 euros por litro que cobraron en enero, el límite para la rentabilidad, según las organizaciones profesionales agrarias.
El documento recogido por Ical, indica que a finales del ejercicio, en Castilla y León operaban 45 compradores de leche declarada, los mismos que en enero. Sin embargo, la Comunidad perdió 82 ganaderos con entregas, hasta cerrar el año con 1.362.
Los ganaderos de vacuno de la Comunidad, produjeron a lo largo de 2015, un total de 866.303.417 kilogramos de leche, de los que el 79 por ciento se entregó en la propia Comunidad, mientras que el 21 por ciento restante, se adquirió en otras.
La producción de leche de vaca de Castilla y León representó en 2015, el 12,8 por ciento del total, y situó a la Comunidad, como la segunda productora en España, sólo por detrás de Galicia, que acumuló el 38,1 por ciento, y por delante de Cataluña, 10,5 por ciento; Asturias, 8,2 por ciento; y Andalucía, 7,5 por ciento.
El precio de la leche de vacuno cierra 2015 estancado pese a los acuerdos
La Comunidad perdió a lo largo del ejercicio 82 ganaderos con entregas, mientras que el número de compradores se mantuvo en 45
02/02/2016
Actualizado a
19/09/2019
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