El potencial ganadero se mide en Laciana

Laciana volverá de nuevo a mostrar durante todo el fin de semana su potencial ganadero. Y lo hará de la mano del XXIII Certamen Provincial 'Asturiana de los Valles'. La cita en torno a esta raza reúne a los mejores ejemplares, poniendo en valor la labor ganadera. Una 'pasarela' por la que circularán las mejores reses en un evento organizado por el Ayuntamiento de Villablino con la colaboración de la Asociación Española de criadores de ganado vacuno selecto de la raza Asturiana de los Valles (Aseava) y la Diputación de León. En esta edición participarán más de 200 ejemplares procedentes de una treintena de ganaderías.

Los actos previstos darán comienzo este mismo viernes, con la recepción del ganado en el recinto ferial Las Rozas de Villablino, en horario de 16:00 a 22:00 horas. Ya el sábado, el certamen arrancará a primera hora, las 9:30 horas, con el inicio de las calificaciones de los ejemplares participantes en la categoría 'aptitud normal'. El mediodía dará paso a una pausa para comer, con la degustación de parrillada de carne Asturiana de los Valles para todos los presentes. Tras la sobremesa, volverán los juicios desde las 15:30 horas con la calificación de los animales participantes en la categoría 'aptitud culón'. Las 19:30 horas darán paso a una novedad en la edición de este año: la I Subasta de Ganado. Con esta subasta, en la que se prevé al menos la participación de seis ganaderías, se ofrece además del certamen la posibilidad de que los ganaderos puedan hacer una venta directa.

En esta edición participan más de 200 ejemplares procedentes de una treintena de ganaderías. Ya el domingo, los actos programados continuarán desde las 11:00 horas con la 'Escuela de ganaderos'. Un año más, se acercará a los niños a la ganadería, y es que los escolares de los colegios San Miguel y Generación del 27 harán de jueces calificadores. Una hora después, en torno a las 12:00 horas, está prevista la entrega de premios por parte de las autoridades invitadas al certamen. El cierre de esta XXIII edición llegará a las 14:00 horas con vino español, empanadas y embutidos para las ganaderías participantes.

La Asturiana de los Valles es una raza bovina autóctona que se cría fundamentalmente en las estribaciones de la Cordillera Cantábrica, siendo idónea para su cría en condiciones extensivas. Se trata de ejemplares de tamaño medio, alcanzando los 600 kilogramos en las hembras y 1.000 kilogramos los machos adultos, con un pelaje con colores que van del caoba al castaño claro.