El chocolate vuelve a endulzar el mes de febrero en Astorga

‘Sabor a chocolate’ celebra una nueva edición con visitas guiadas y teatralizadas, demostraciones y otras propuestas para degustar con los cinco sentidos

Patricia Ferrero
29/01/2020
 Actualizado a 29/01/2020
Una de las visitas al Museo del Chocolate, en la pasada edición de la ruta ‘Sabor a Chocolate’ de Astorga. | P.F.
Una de las visitas al Museo del Chocolate, en la pasada edición de la ruta ‘Sabor a Chocolate’ de Astorga. | P.F.
Astorga vuelve a endulzar el mes de febrero con ‘Sabor a chocolate’, una ruta experiencial y sensorial para degustar con los cinco sentidos, que tras cinco años de vida ha conseguido afianzarse como una de las propuestas más ‘golosas’ y concurridas del periodo invernal en la bimilenaria.

‘Sabor a chocolate’ contará con visitas guiadas al Museo de Chocolate, uno de los grandes reclamos de la ciudad maragata, que tan solo el pasado 2019 registró unas 35.000 entradas. La propuesta turística y gastronómica que ofrece Astorga el mes próximo también contará con demostraciones en vivo, a cargo de profesionales del sector chocolatero y culinario, así como con otras propuestas como la chocolaterapia, los menús degustación, con el chocolate como protagonista, y el chocolate a la taza que ofrecerán algunos de los establecimientos de la ciudad.

De esta manera, las visitas al Museo del Chocolate serán los sábados, en horario de mañana, y consistirán en un viaje por la historia de este delicioso manjar y su larga tradición en la localidad astorgana, así como la del propio museo, que no hay que olvidar que se trata de un palacete modernista, propiedad del chocolatero Magín Rubio. Para ello se llevará a cabo una teatralización que contará algunas de las curiosidades más llamativas que se dieron en este emblemático espacio, que se ha consagrado como el estandarte de la tradición chocolatera astorgana. El mismo museo acogerá también, a continuación, las diferentes demostraciones y elaboraciones, así como algunas catas y degustaciones, que llevarán a cabo diferentes profesionales.

Además, la experiencia también incluye una visita al Centro de Interpretación La Cepedana, el sábado por la tarde, y el domingo a la fábrica artesanal La Maragatina; esta última en horario de mañana. Para participar en esta ruta será necesario realizar una inscripción previa, en la Oficina de Turismo de la ciudad o en el museo.

Recordar que ‘Sabor a chocolate’ nació el pasado 2016, de la mano de la anterior corporación, para dar un empuje no solo a la tradición chocolatera de la ciudad astorgana, que se remonta siglos atrás, sino también al Museo del Chocolate, que es todo un referente a nivel europeo, y sobre todo para incentivar el turismo en un mes bajo como es febrero.
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