Diez tesoros ocultos en el Museo Etnográfico de León

Elantiguo Convento de San Agustín de Mansilla de las Mulas fundado en 1491, quehoy acoge al Museo EtnográficoProvincial de León, fue construido posiblementecon piedra de Boñar, la mismacaliza dolomitizada con laque en el siglo XIII se edificara el primer tesoro oculto al que todos llaman Pulchra Leonina y tiene planta de cruz latina. ¡qué fácil de encontrar! : esla imponente Catedral de Santa María de Regla ( Léon) https://www.catedraldeleon.org/index.php/catedral-informacion/planta

El segundo tesoro parece que se oculta enel áreaque el etnográfico museodedicaa León. Además de tradición agrícola y ganadera, la minería ha tenido gran relevancia en la provincia. Los minerales que se extraían de las minas eran carbón, talco (silicato de magnesio hidratado) opizarras (cuarzo ymoscovita). Os diré que el apreciado tesoro tiene nombre de mujer: el impactante Pozo Julia, enFabero http://www.aytofabero.com/pozo_julia/

¡Seguimos! En el antiguo refectorio, donde se encuentranlosaperos de labranza, se halla unahoz con mango de madera y unaluna menguante en lacuchilla metálica (hierro y cobre), utilizada para el corte de cereales. Menos mal que teníanzoquetas para proteger los dedos cuando se realizaba la siega… ¿Qué tesoro ocultonos espera?¿dónde se enconderá? En un sorprendente lugar: el Castillo, Silo y Museo del Cereal enArévalo (Avila) https://www.fega.es/es/PwfGcp/es/el_fega/castillo_de_arevalo/index.jsp

Después del campo, vuelta a casa para calentar y conversar. En la cocina de llaraparecenlasmetálicas cadenas llamadaspregancias, que sujetando el potecolocado sobre el fuego,reunían a la familiaalrededor de la lumbre paracontar mil historias y disfrutar; mi compañera de La Nueva Crónica, Marta Redondo nos lo contóen ‘La Pieza del mes’ el pasado mes de julio en la conferencia‘ Las pregancias: fragancias de nuestra memoria’, arropada por el maravilloso entrelazado de acero corten que adorna el Patio Peregrino denuestro tercer oculto tesoro: el elegante Museo Etnográfico Provincial de León de Mansilla de las Mulas. http://etnoleon.blogspot.com/2020/07/pieza-del-mes-julio-2020_5.html

Seguimos buscando tesoros ¡con Ciencia! En la zonadedicadaa la producción y distribución,nos recibe un torno de soguero, con el que se fabricaban resistentes y duraderas sogas con cáñamo. Este material procedede la planta cannabis sativa sativa , cuyo componentequímico principal es el cannabidiol (diferente del cannabinol cuyo cultivo está prohibido). El cáñamollegó a España hace 1500 años traído por los árabes desde China, y su cultivo permitió vestir con ropas tejidas ya que hasta ese momento se utilizabanpielesde animales. La llegada deCristóbal Colón a América tuvo lugargracias a las 80 toneladas de cáñamo que se empleó en lascuerdas, velas y en losútiles navales. En los trabajos agrícolashasta bien entrado el siglo XX se requerían de caballerías y eltransporte en carros, imprescindibles para los arrieros, necesitabacuerdas y sogas; no es de extrañar entonces loimportante que erala figura del soguero o cordelero. La industrialización y lamaquinaria agrícola disminuyeron la demanda de cuerdas, ytractores y cosechadoras reemplazaronal ganado perdiéndose poco a pocoeste oficio artesanal de los sogueros o cordeleros.Hoy lo recuperamos porque es nuestro5º tesoro, que se encuentra en Aragón:es un emocionante bajorrelieve en bronce: la escultura urbana ‘Los Sogueros’, en Calatayud (Zaragoza)
https://www.esculturaurbanaaragon.com.es/pcalatayud11.htm

Antes de buscar el siguiente tesoro tendremos que comer, así que nos dirigimos al área 14 ¡a por el pan! Como el pan blanco del trigo no estaba al alcance de la clase trabajadora, se obtenía fundamentalmentedel centeno, cereal salvaje, fuerte y rústico debido a su sistema radicular fasciculado, en el sus raíces pueden alcanzar los 2m de profundidad.En el museo etnográfico se custodian palas de horno para el pan fabricadas en hierro. En el expositor también encontramos bregadoras para la fabricación del pan bregado, con harina de trigo candeal. Elproceso de lacocción del pan producecuando la temperatura aumenta, la reacción de caramelización; es entonces cuando emergen los compuestos volátiles que por arte ¡ de química, no de magia!nos traen el embriagadorolor yel apreciado sabor del pan. Adivinad…¿Cuál será el 6º tesoro ? Es muy fácil, creo yo: El Museo del Pan en Mayorga de Campos (Valladolid) http://www.provinciadevalladolid.com/es/centros-turisticos-provinciales/museo-pan

En la zona de la alimentaciónencontramos piezas museísticas relacionadas con el vino . Con laalquitarade cobre se realizaba, a partir de los orujos de la uva, los hollejos, la destilación del aguardiente de orujo, de elevada concentración de alcohol etílico o etanol(CH3-CH2-CH2-OH). Así que cuidado, porque a mayor concentración menor volumen hemos de tomar…si queremosdescubrir el séptimo tesoro con agilidad ¡Aquí está!: Es elMuseo del Vino de Cacabelos (León)
http://www.museosdelvino.es/museos/museo-del-vino-de-cacabelos/

Y ahora, ¡a por el postre! En una vitrina dedicada al chocolate, aparecen ante nuestros ojostres imponentes chocolateras: de cobre, de hierroy de latón (aleación de cobre y zinc). El cacao y, por tanto, el chocolate, contienen en su composición química la teobromina, nombre que referencia al árbol del cacao (Theobroma cacao). Theo esDios y broma , alimento; por tanto , el cacao eraconsiderado por mayas y aztecas un alimento de los dioses. Hernán Cortés introdujo el cacao en España, a la provincia de León,ya que constituía la dote de su hija que se prometió con el heredero del Marquesado de Astorga, Alvar Pérez de Osorio. Aunque al final no se produjo el casamiento , aquel cacao dio lugar a una importante industria chocolatera en la ciudad. Este tesoro, el octavocreo,ya lo tendréis, porque hedadomuchas pistas… ¡Efectivamente!: Es el dulceMuseo del Chocolate de Astorga( León). http://www.aytoastorga.es/turismo-y-ocio/MUCHA/index.html

Ya enel área 15 dedicada a la producción textil podremos elegir entre lino y lana para vestir. El lino es una planta que habita en los valles de la provincia de León, en terrenos de abundante agua y marcada acidez. De ella se obtenía aceite, harina de linaza yfibras para hacer tejidos después de hilar y cardarcon larueca, el huso y el rastrillo. El lino eshigroscópico y conductor del calor, por lo que se presenta ideal cuandoenel verano los termómetros comienzana subir. La lana está formadapor proteínas entre las que la cistina es la más importante, debido a que los puentes disulfuro entre átomos de azufre proporciona estabilidad a las fibras de lana. Un grandiosotelarprocedente del Val de San Lorenzo nos lleva a encontrar el penúltimo tesoro oculto: Es elcolorido Museo del Batán en Val de San Lorenzo(León). https://www.montanasdelteleno.com/index.php/Batan_Museo_y_Centro_de_Interpretacion_Textil_La_Comunal_5

En nuestro recorrido por el Museo Etnográfico la alfarería ocupa un lugar importante. Las piezas de modeladaarcilla( silicato de aluminio hidratado) de Jiménez de Jamuz tienen un brillo especial, debidoalsulfuro de plomo (PbS) del mineral galena, empleado enel vidriado o ‘alcohol de hoja’. Nos manchamosde barro para conseguir el último tesoro:el romántico Museo del Alfar en Jiménez de Jamuz (León). http://www.aytosantaelenadejamuz.com/solicitudes/Triptico Alfar Museo 2017.pdf

La verdad es que buscar tesoros ocultosen el El Museo Etnográfico Provincial de León…tiene mucha Ciencia.

Rocío R. Herreras, divulgadora científica y de- legada en León de Observer Turismo Científico https://www.observersciencetourism.com