Como en Valdefresno y en casa no se come en ningún sitio

El Ayuntamiento colabora con la Fundación Santa María la Real para repartir a domicilio menús específicos para personas de la tercera edad del municipio

L.N.C.
05/07/2021
 Actualizado a 05/07/2021
Los usuarios del programa reciben la comida a la puerta de su casa. | L.N.C.
Los usuarios del programa reciben la comida a la puerta de su casa. | L.N.C.
Una veintena de localidades conforman el municipio de Valdefresno a escasos kilómetros de la capital leonesa. Como ocurre en otros muchos territorios rurales de la provincia, en casi todos ellos viven pocos vecinos y de edad avanzada. Personas, como Taurino, que vivió en Paradilla de la Sobarriba hasta cumplir los 92 años.

Desde hace unos meses el municipio cuenta con un nuevo servicio de atención a domicilio, que no solo ofrece comida, sino también y más importante, compañía y atención. El servicio se llama 'Contigo en casa' y se encuentra ligado al equipo de profesionales de Tercera Actividad, el centro de atención a personas mayores y dependientes que la Fundación Santa María la Real gestiona en León. "Nuestro reto es lograr que las personas puedan permanecer el mayor tiempo posible en sus casas, en su entorno más cercano", explica Marta Prieto como directora de Tercera Actividad León.

De este modo, gracias a la buena disposición del Ayuntamiento de Valdefresno, especialmente de Montserrat Fuertes, concejala de Bienestar Social de este municipio del alfoz, pusieron en marcha el servicio 'Contigo en casa', con el que facilitan comida a domicilio, acompañamiento a consultas médicas, actividades terapéuticas, lavandería, cuidado personal o asesoramiento. "Desde el propio ayuntamiento nos comentaron la necesidad que existía de contar con un servicio de este tipo, fundamentalmente destinado a ofrecer una dieta sana, variada y de calidad a las personas del municipio", comentan desde la Fundación Santa María la Real.

Dicho y hecho. Desde Valdefresno se pusieron manos a la obra y, tras diversas pruebas con los usuarios, desde el pasado enero el servicio funciona con total regularidad.

Cada mañana, en las cocinas de Tercera Actividad se preparan, dependiendo de los días, hasta 16 menús específicos, uno para cada usuario del servicio de comida a domicilio en el municipio del alfoz y atendiendo a las necesidades que presentan según su estado de salud. "Sus necesidades son distintas y contamos con una experta nutricionista que se encarga de elaborar los menús semanales personalizados que, además, cuentan con la supervisión de nuestro equipo médico", comenta Marta Prieto sobre este servicio.

Una vez elaborados, los menús para los vecinos de Valdefresno se colocan en fiambreras individuales con el nombre de cada destinatario y, Alain, responsable de mantenimiento de Tercera Actividad, se ocupa de distribuirlos por los pueblos de la comarca de lunes a viernes, mientras que Lidia, responsable de servicios generales, realiza el reparto los sábados.

La historia de Taurino


Así, comenzaron a llegar hace meses a la casa de Taurino, que a sus 92 años cumplidos, vivía solo en Paradilla de la Sobarriba. Natural de Santa Olaja del Porma, su sobrina Marta relata que durante toda su vida se dedicó al cuidado de otros familiares y siempre ha sido "una bellísima persona, muy independiente y organizada". Al cumplir los 90 años, sus sobrinos vieron conveniente que Taurino contase con un apoyo básico para poder permanecer en su hogar e iniciaron algunos trámites para gestionar la ayuda a domicilio y el servicio de comidas en el municipio. Durante varios meses fue suficiente, pero el tiempo no pasa en vano y, finalmente, Taurino ingresó en Tercera Actividad a comienzos de este año.

La sobrina de Taurino explica que gracias a este programa que se desarrolla en Valdefresno se sienten mucho más tranquilos, sabiendo que Taurino recibe los cuidados adecuados. "Ahora él está siempre acompañado. El equipo del centro vela por su seguridad, su correcta alimentación y supervisa la toma de medicación", asegura la sobrina de Taurino sobre lo que el servicio 'Contigo en casa' ha aportado a su tío.

Gracias a ello, asegura la sobrina de Taurino, "su calidad de vida ha mejorado indudablemente". Este usuario del servicio de comida a domicilio en Valdefresno sigue descubriendo así, día tras día, que como en casa no se come en ningún sitio.

Más casos: Antonia y Selina


Sin embargo, los casos de todos los usuarios del programa 'Contigo en casa' son como el de Taurino. Antonia, por ejemplo, contrató el servicio de comida a domicilio para mejorar su alimentación y disponer de más tiempo. Actualmente agradece más que la comida, el hecho de poder charlar un rato con Alain o con Lidia, profesionales que, además, están pendientes de ella y que en un momento dado, pueden aconsejarle o ayudarle a mantener su autonomía e independencia y seguir viviendo en su casa del municipio de Valdefresno.

Algo similar le ocurre a Selina. Inicialmente fue su marido, Lope, quien solicitó el servicio pero, tras sufrir una caída, ella también lo requirió como un apoyo hasta recuperarse del todo. Del trato diario con el equipo de Tercera Actividad, surgen nuevas ideas y así, se ha ofrecido como voluntaria para impartir un taller de mimbre y manualidades en el centro cuando finalice el verano, algo que también puede resultar muy provechoso para ella.

Al fin y al cabo, de eso se trata precisamente el programa 'Contigo en casa', explica la directora del centro, "de estar en contacto con el entorno, de compartir experiencias y, sobre todo, de procurar que las personas puedan permanecer el mayor tiempo posible en sus casas, mejorando su calidad de vida". "Y no solo hablamos de mayores, también de quienes se están recuperando de una convalecencia, quienes tienen un tiempo más limitado o unas capacidades diferentes. Cualquiera de nosotros puede ser en un momento dado usuario de un servicio de atención a domicilio", señala sobre cómo afrontar el servicio a los vecinos de Valdefresno.

Quizá, por eso, en Tercera Actividad tienen claro que las personas a las que atienden en Valdefresno son "nuestro mayor cuidado". 'Contigo en casa' es posible gracias a la colaboración del Ayuntamiento con la Fundación Santa María la Real, una entidad privada sin ánimo de lucro con presencia en León y cuya misión fundamental es la de fomentar el desarrollo sostenible y activar los territorios.
Archivado en
Lo más leído