Camponaraya ensalza los tesoros de la colmena

Camponaraya vuelve a la escena del mapa apícola con fuerza, recuperando la feria de la miel que inició en 2018 y que ahora cumple su cuarta edición este sábado 30 y domingo 31 de octubre.

El evento se celebra en el recinto ferial, que estará abierto estos dos días en horario de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 horas. Contará con 22 expositores y con destacadasnovedades .

para seguridad de todos los asistentes se tomarán todas las medidas de seguridad marcadas, como la distancia de seguridad, el uso obligatorio de mascarilla, control de aforos y dispensadores de gel hidroalcohólico.

Por ejemplo, habrá varias conferencias, sobre seguros para las colmenas, sobre producción ecológica y sobre tipos de miel. Tambiénuna cata para bodegueros yenólogos en la que ocho expertos tratarán de desengranarlos sabores de la miel.

Habrá dos chefs, uno leonés y otro vasco, para llevar a la cocina la miel y sacar todo el jugo como producto en la cocina de este producto.

También estará entre los expositores el organismo de control de certificación ecológica de la miel, ya que el 80% de los expositores se enmarcan en este certificado. Desde él informarán sobre ese tipo de producciones.

Y cada 40 minutos, se podrá extraer, en directo, miel de unos panales cedidos por la cooperativa apícola del Bierzo para conocer la manera de hacerlo.

Otro de los llamativo puntos de la feria son los sorteos de varias cestas con productos agrícolas que se celebrarán a lo largo de la feria.

También destaca en el programa es el Concurso ‘Miel de El Bierzo’ que se celebrará durante la feria. Se podrán presentar todas las mieles de la provincia de León, con registro sanitario y procedentes de apicultores profesionales.
El alcalde de Camponaraya, Eduardo Morán ya quiso destacar en la presentación del evento que la importante laborde la Sociedad Cooperativa Apícola del Bierzo «luchando por la marca de garantía y haciendo pujante el sector».

Asimismo puso en valor la innovación y trabajo de los productores y la relevancia de la producción de la miel para el asentamiento de población en el mundo rural.

Este tipo de evento resultan muy importantes a la hora de ir encaminándose también hacia otro de los objetivos del sector en el Bierzo, como es elproceso de certificación bajo el sello de calidad IGP Miel de León , que avanzará previsiblemente a finales de año y cuya sede está previsto que se ubique en Camponaraya.

Seríaun empuje para un sector que está en auge en la comarca berciana, que estará dentro de ese sello de ámbito provincial con la fuerza que le da contar con el 40% de todos los productores que hay adheridos al mismo en la provincia, que son más de 1.500.

Por otro lado, este año, la miel da una buena noticia en la comarca y es que mejora sus cifras de recolección tras dos años de auténtico malos.

Se puede hablar de unos 18,5 kilos por colmena ydestacan de forma especialla miel de castaño, de una calidad muy alta. Buena parte de la producción se irá a la exportación, a países como Alemania, Francia y Emiratos Árabes.