Alimerka se hace con el primer bonito del norte de la temporada

Alimerka compra el primer bonito del norte rulado en la lonja de Avilés esta madrugada. El primer bonito de la temporada, denominado el "campanu" del
Cantábrico, ha llegado con casi un mes de adelanto respecto a la campaña del año pasado y ha sido subastado por un precio récord: 120,20 €/kilo una primera
tina y el resto del producto se ruló a 43,60 €/kilo. La cadena de supermercados compró el total del producto rulado cantidad que asciende a 2.800 kilos.

El hecho de que Alimerka haya sido el comprador demuestra el esfuerzo de la cadena de distribución por ofrecer a sus clientes los productos más frescos y de la mayor
calidad. El túnido mañana jueves estará a la venta en todas las tiendas de la cadena de supermercados tiene tanto en Asturias, Castilla León y Galicia.

La compra del primer bonito del Cantábrico ha sido llevada a cabo por la cadena de distribución desde hace más de 10 años.

Alimerka mantiene su compromiso con el sector pesquero, los barcos 'Esmeralda III' y los vascos 'María Digna' y 'Gaztelugatxeko', fueron los encargados de esta primera
captura del producto. Los bonitos subastados hoy en Avilés fueron capturados a unas 800 millas al Oeste de la costa española, al Norte de las islas Azores.

La temporada pasada el primer bonito de 2014 rozó los cien euros el kilo (98,20 €/kg), record que fue superado esta temporada. Cada uno de los 82 kilos del primer lote de
bonito cotizó el año pasado a 98,2 euros, y el resto, 1.324 kilos, se vendió a 66,6 euros. El "campanu del mar" también lo pescaron el año pasado el "Esmeralda III" y el
"Gaztelugatxeko", que lo pusieron a la venta el 19 de mayo. Estos dos pesqueros partieron en busca de los primeros bonitos el pasado 20 de abril, casi un mes antes
que en la anterior campaña. Y es que en los últimos años se está adelantando la captura por conseguir el preciado primer bonito del Cantábrico