El Patronato de Turismo del Bierzo ha abierto la inscripción de restaurantes para participar en las XXXVII Jornadas Gastronómicas, que se celebrarán entre mediados de octubre y principios de diciembre para promocionar los productos agroalimentarios bercianos y sus elaboraciones.
La solicitud se puede formalizar a través de la página web de ‘Turismo de El Bierzo’ o por correo electrónico. Esta primera inscripción deberá completarse en septiembre con el pago de una cuota para sufragar los gastos de promoción que desarrolla el Consejo Comarcal.
Las normas de participación requieren disponer de licencias y registros sanitarios, uso de mantelería de tela, personal uniformado, menús con presencia de todos los productos de El Bierzo con sello de garantía y expuestos en un lugar visible del establecimiento y la obligatoriedad de ofrecer menús de Jornadas los fines de semana.
El año pasado las Jornadas Gastronómicas tuvieron que interrumpirse por la segunda ola de la pandemia.
Abierta la inscripción de restaurantes en las Jornadas Gastronómicas del Bierzo de este otoño
Será la XXXVII edición, después de que el pasado año tuvieran que interrumpirse por las restricciones de la segunda ola de la pandemia
23/07/2021
Actualizado a
23/07/2021
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