Sabores de Guatemala

‘Fusionando culturas’ reunió durante diez días a un grupo de profesionales de la gastronomía españoles, colombianos, mexicanos y guatemaltecos en un país tan fascinante como desconocido. La ‘excusa’ era un congreso, pero la cita se convirtió en una oportunidad para disfrutar de Guate con todos los sentidos. Para volver

La cocina tradicional guatemalteca se caracteriza por su variedad de platillos y la inmensa gama de ingredientes y sabores. | SUSANA MARTÍN
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