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La XXIX edición de la Feria de la Cecina de chivo abre sus puertas

La XXIX edición de la Feria de la Cecina de chivo abre sus puertas

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Vegacervera inició este sábado la XXIX Feria de la Cecina de Chivo. | MAURICIO PEÑA Ampliar imagen Vegacervera inició este sábado la XXIX Feria de la Cecina de Chivo. | MAURICIO PEÑA
E. Niño | 01/12/2019 A A
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La XXIX edición de la Feria de la Cecina de chivo abre sus puertas
Montaña La localidad montañesa acoge este fin de semana la muestra con mercado agroalimentario y artesano, degustaciones y folklore
La localidad de Vegacervera abrió este sábado la primera jornada  de la XXIX Feria de la Cecina de Chivo. El recinto ferial, ubicado en el pabellón de deportes, abrió sus puertas con los stands de exposición y venta al público con productos como cecina de chivo, embutidos, carnes de caza, queso, licores, cerveza artesana, productos de panadería, encurtidos, salazones, juguetes en madera, bisutería, textiles o prendas de lana, entre otras propuestas.

No faltó el popular pasacalles del chivo, que este año contó con dos ejemplares, ni la degustación de las populares sopas en esta primera jornada de la feria.

El domingo

El programa previsto para la jornada de este domingo comenzará a las 10:30 horas, con el tradicional pasacalles recorriendo todo el pueblo y los stands de la muestra, y al mismo tiempo abrirá sus puertas el recinto ferial con los productos de exposición y venta al público. Media hora después está prevista la santa misa en la iglesia parroquial de la localidad. No faltará la nota gastronómica de la jornada con la multitudinaria degustación de cecina de chivo, longaniza, morcilla, pan y vino, que comenzará en torno a las 11:30 horas en la carpa anexa al pabellón que alberga el recinto ferial, y donde cada año se forman largas colas para probar este majar. Por otro lado, a las 12:00 horas tendrá lugar la recepción de autoridades en el Ayuntamiento de Vegacervera. La visita de las autoridades al recinto ferial dará paso al folklore y la música con bailes tradicionales y la actuación de gaiteros.
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