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LA RUTA DEL PLACER | La Barbería: Oda a la vida lagarta

LA RUTA DEL PLACER | La Barbería: Oda a la vida lagarta

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Susana Martín | 19/08/2016 A A
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LA RUTA DEL PLACER | La Barbería: Oda a la vida lagarta
La Ruta del Placer Escapadita a disfrutar del sol y las papas arrugadas de Las Palmas, aprovechando que hay vuelos en verano desde La Virgen
¿Cómo va ese veranito, señores? ¡Que ya casi se nos acaba, oigan! A los que aún tenemos en la manga casi todas las vacaciones nos alegra saber que será un agosto de mucho sol, y que parece que septiembre también viene cargado de altas temperaturas, lo mejor para viajar sin que nos amargue los planes la lluvia...

Aprovechando el puente de la semana pasada, y ya que en verano tenemos vuelos desde León a varios destinos playeros, este viernes en La Ruta del Placer les propongo una escapadita a Canarias: hay vuelos desde La Virgen dos días a la semana, se puede ir 6 días, 8...

Destino, Las Palmas de Gran Canaria, perfecto para descansar, tomar el sol y mucho relax (vida lagarta, lo llaman allí). Si ya de paso se acerca uno a las delicias de la gastronomía canariona, no se puede pedir más.

Sin tener ni idea, descubrimos que los jueves en el caso antiguo de la ciudad es la gran fiesta del pincho. Calles y calles de la zona de Vegueta y Triana repletas de gente ‘echada a la calle’ para tomar algo y tomarse unos pinchitos, que allí el tiempo siempre acompaña para estar fuera de los locales tan ricamente. Un detalle, leoneses: el tapeo allí es casi tan estupendo como el nuestro por el Cid o el Húmedo (casi), peeeeero en Las Palmas –como en prácticamente todo el territorio español– lo que se come se paga.

Genial la oferta de los jueves. Mucha marcha, mucho pinchito, cervecita Tropical de la tierra, peeeero nada de tapas gratis. De un euro para arriba cada pieza. Las había muy ricas, eso sí...

La suerte hizo, qué casualidad, que viernes y sábado La Barbería del barrio de La Vegueta incluyera en sus cenas un espectáculo de dragqueens chulísimo Y como también queríamos probar algunos platos de la cocina de las islas, a ojo elegimos otro día uno de los locales donde mejor habíamos tapeado aquel jueves de pinchos. La suerte hizo, qué casualidad, que viernes y sábado La Barbería del barrio de La Vegueta incluyera en sus cenas –comedor de la primera planta, super acogedor y bonito– un espectáculo de dragqueens chulísimo. Así que entre plato y plato (muy rico todo, ahora les cuento), risas y mucha juerga a cargo de las drags Diábolo y Kiowa. Un show estupendo.

¿Qué comimos? Para empezar, obvio, las papas arrugás con mojo picón. Picantonas, exquisitas. Y había muchas ensaladas, muchas tablas de embutidos, queso empanado, croquetas ricas, pulpo frito, carnes...

Nos encantaron los huevos revueltos con jamón ibérico y las berenjenas fritas con miel de palma, típicas y muy sabrosas.

Y la próxima semana seguimos, porque resulta que allí hay otra nochevieja en verano...

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Restaurante La Barbería de Vegueta                                                      
Calle Capitán Mendizábal, 14.                                                                          
Las Palmas de Gran Canaria. 928-334627

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