El Museo de la Radio ‘Luis del Olmo’ será el próximo día 10 de enero, a las19:00 horas escenario de una presentación en el que se unirá la literatura, la gastronomía y la música, al presentarse en Ponferrada el libro ‘Cosas de la bucólica. La gastronomía en el Quijote’, del escritor y periodista Tomás Álvarez.
El programa cuenta con la participación del editor y escritor José Manuel Martínez Valdueza; del también escritor berciano Manuel Cuenya, junto con el autor y María José Cordero, cantante y compositora.
La obra de Álvarez sobre la gastronomía en El Quijote analiza el entorno multicultural en el que se movió Cervantes, la comida de aquella época y la que describe Cervantes a lo largo del periplo quijotesco. Se trata de una gastronomía que vive momentos de cambio, por influjo de modas exteriores y la llegada de los nuevos productos venidos de América. El ensayo lleva prólogo de Luis María Ansón, académico y presidente de la Sociedad Cervantina, y para el que ha hecho una colección de oleograbados el pintor Sendo.
Tomás Álvarez, quien durante los meses de enero y febrero imparte una serie de conferencias sobre el mundo jacobeo para los alumnos de la Universidad de la Experiencia en el campus de Ponferrada, es autor de numerosos libros, desde novelas y cuentos hasta ensayos en materia de Viajes, Historia y Comunicación. Además ha sido directivo del diario Mediterráneo, Radiotelevisión Valenciana y la Agencia EFE, donde fue responsable de Reportajes y director en Argentina.
La gastronomía del Quijote en un libro
Se trata de la presentación de la obra de Tomás Álvarez el próximo día 10 de enero en el Museo de la Radio de Ponferrada
07/01/2019
Actualizado a
19/09/2019
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