La Diputación recula y niega que Morán criticase el vacuno de montaña leonés

La Diputación de León salió este martes al paso de las críticas de la organización agraria Asaja y del PP provincial dirigidas al presidente de la institución, Eduardo Morán, al que atribuían unas declaraciones por las que le acusaron, respectivamente, de desconocer el mercado y de criticar la carne de las vacas de la montaña leonesa. La Diputación quiere aclarar que el párrafo cuarto de la nota de prensa enviada no se corresponde con la intervención del presidente en la rueda de prensa que tuvo lugar en Villablino para presentar el convenio firmado con la Asociación para la recuperación de la Mantequera Leonesa.

La citada nota de prensa, añaden en un comunicado, atiende a los datos recogidos en el informe ‘Proyecto de recuperación de la raza bovina Mantequera Leonesa, para la producción de carne de terneros con Indicación Geográfica Protegida e integrado en el ecosistema de la Montaña de León’, promovido por la Asociación para la recuperación de la raza Mantequera Leonesa, el Centro de Selección y Reproducción Animal (Censyra) de la Junta y el Departamento de Producción Animal de la Universidad de León.