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La del chivo, una feria treintañera

La del chivo, una feria treintañera

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Ilusión y ganas para que Vegacervera vuelva a bullir durante las jornadas del sábado y el domingo. | MAURICIO PEÑA Ampliar imagen Ilusión y ganas para que Vegacervera vuelva a bullir durante las jornadas del sábado y el domingo. | MAURICIO PEÑA
Estefanía Niño | 12/11/2021 A A
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La del chivo, una feria treintañera
Ferias Este fin de semana vuelve la muestra reina de la comarca con stands de venta al público, diana, pasacalles y degustación
La Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera celebra este fin de semana su XXX edición. Treinta años han pasado ya desde la primera muestra que vio el pasado año retrasada su efeméride por la situación sanitaria. En el 2020 no pudo ser, pero el Ayuntamiento ya trabaja en los últimos detalles para que este fin de semana vuelva la feria reina de la comarca. Ilusión y ganas para que Vegacervera vuelva a bullir durante las jornadas del sábado y el domingo con los stands de venta y exposición al público, la diana y pasacalles, o la popular degustación de productos del chivo.

El programa previsto comenzará este sábado, en torno a las 10:00 horas, con la diana del Chivo con reparto de orujo y pastas. Una hora después está programa la apertura de los stands que, como en ediciones anteriores, ofrecerán productos como embutidos hasta quesos y licores, pasando además por dulces, productos de panadería, encurtidos, textil o bisutería, entre muchas otras propuestas. Las doce del mediodía darán paso a un clásico de la jornada del sábado, el pasacalles del chivo con reparto de bollos preñaos con longaniza de chivo y vino de la bota. Ya en horario de tarde, a las 20:30 horas, podrán degustarse las singulares sopas del chivo. Además, durante todo el fin de semana habrá exposición de ganado de montaña.

El domingo, día grande de esta feria, el programa se retomará en torno a las 10:30 horas con el tradicional pasacalles recorriendo todo el pueblo y los stands. De manera paralela volverá a abrir sus puertas el recinto ferial con los stands para la venta al público. Una hora después dará comienzo la popular degustación, en la carpa anexa habilitada para la ocasión, de cecina de chivo, longaniza, morcilla, pan y vino. Ya a las 12:00 horas tendrá lugar la recepción de autoridades en el Ayuntamiento de Vegacervera para la posterior visita al recinto ferial. Además, a las 13:00 horas habrá exaltación del folklore leonés con bailes tradicionales.

La Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera se convierte en una treintañera, pero a pesar de la importancia de este cumpleaños, la situación no permite realizar grandes actos. Si habrá guiños para este aniversario tan especial en forma de globos o música en directo con Sonido Corco.

Programa


Sábado 13 de noviembre
10:00 h. Diana del Chivo con reparto de orujo y pastas.
11:00 h. Apertura de los stands de la XXX Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera de venta al público.
12:00 h. Pasacalles del Chivo con reparto de bollos preñaos con longaniza de chivo y vino de la bota.
20:30 h. Degustación de las singulares sopas del chivo. Durante la jornada, exposición de ganado de montaña.

Domingo 14 de noviembre.
10:30 h. Tradicional pasacalles recorriendo todo el pueblo y los stands.
10:30 h. Apertura de los stands de la XXX Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera de venta al público.
11:30 h. Degustación de cecina de chivo, longaniza, morcilla, pan y vino. 12:00 h. Recepción de autoridades en el Ayuntamiento de Vegacervera.
13:00 h. Exaltación del folclore leonés con bailes tradicionales. Durante la jornada, exposición de ganado de montaña.
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