El Rosal Chef lleva a la cocina los sabores bercianos de la mano de Carlos Maldonado

El Centro Comercial El Rosal de Ponferrada presenta una nueva actividad que bajo la denominación de El Rosal Chef, pretende dar protagonismo gastronómico a los productos del Bierzo en la cocina.

El evento será del 5 al 10 de noviembre, cuando El Rosal se llenará de sabor y diversión con actividades pensadas tanto para niños como para adultos. A lo largo de la semana, el centro comercial recibirá la visita de varios colegios locales para que los alumnos puedan disfrutar y seguir conociendo los sabores del Bierzo. Además, en la Kids Zone preparada para los niños plantarán una ‘mascota vegetal’ que podrán llevar a su casa para regar y cuidar.

El viernes y el sábado serán los adultos quienes podrán degustar exquisitos productos con Denominación de Origen en las distintas catas que El Rosal ha preparado con los productos más representativos de la comarca.

Otro de los puntos fuertes en esta semana gastronómica serán los showcookings de Baldomero Sánchez, gerente y cocinero de Finca El Azul y del catering Pro.pon además de Carlos Maldonado, ganador de Master Chef 2015.

Las plazas para participar son limitadas. Todas las personas que lo deseen pueden apuntarse a las catas y showcookings en el Punto de Atención al Cliente de lunes a sábado de 10:00 a 22:00horas.

El viernes 9 habrá cata de botillo con la IGP Botillo del Bierzo a las 18:00 horas y una hora más tarde cata de vinos. El sábado 10 a partir de las 12 del mediodía habrá una cata de pera conferencia y de manzana reineta y a las 13:00 horas cata de pimiento a cargo del Consejo Regulador de la IGP Pimiento Asado del Bierzo. A las 18:30 horas se invitará a los participantes a pizza berciana antes del showcooking.