La alubia, un cultivo que resiste

La producción de esta legumbre ha caído un 80% en los últimos 30 años. En 1985 en León se sembraban 20.000 hectáreas, ahora solo quedan 3.600

Plantación de alubias en el término municipal de Villademor de la Vega, concretamente en una zona cercana al Páramo, en el que abunda el cultivo.| Teresa Giganto
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