La ‘rue’ del gourmet leonés

En apenas trescientos metros se suceden hasta cinco tiendas especializadas en productos leoneses

D.L. Mirantes
02/02/2017
 Actualizado a 16/09/2019
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Arteria del Camino Francés a Santiago en el corazón de la ciudad, se dice que la calle La Rúa de León debe su nombre a los muchos peregrinos franceses que desde la Edad Media la atraviesan en su peregrinaje. Lugar obligado de paso, esta espigada vía se fue convirtiendo en un enclave comercial donde hacerse con buena parte de las mejores viandas de la provincia. Basta echar un vistazo a los escaparates de esta esta recoleta calle y su prolongación hacía el este por Herreros y Puerta Moneda para fantasear con el festín que residentes y visitantes podrían disfrutar a cuenta de la provincia. Tal es así que no es extraño que en unos años, esta rúa leonesa diera en apellidar del gourmet.

La mayoría de la gente que viene es porque quiere productos de aquí, de la tierra, para llevarse de recuerdo o porque los han probado y les han gustado En apenas trescientos metros se suceden hasta cinco tiendas en cuyas estanterías predominan los productos leoneses. La Despensa de Puerta Moneda es la primera parada obligada para los peregrinos que buscan fonda en la ciudad. Aunque si se la pasan, unos metros más allá Migas tiene sus puertas abiertas con pastas y dulces artesanos. Pero si el cuerpo pide más salado que dulce los embutidos caseros esperan en Montaña de León. Sin dejar La Rúa, solo unos pasos por delante, la cecina, el chorizo, el salchichón o el lomo siguen tentando al peatón en La Casa del Embutido. Y aunque se tenga el cuajo de haber pasado de largo, la gula acecha en el mostrador de Rúa Selecta con vinos, conservas, dulces, cervezas, mieles, quesos, patés… Lástimas que como dice el refrán "se llena antes el papo que los ojos”.

No obstante, "la mayoría de la gente que viene es porque quiere productos de aquí, de la tierra, para llevarse de recuerdo o porque los ha probado y les ha gustado y lo vuelven a probar, ya saben también a lo que vienen y tenemos productos para todos los gustos", explica Raquel Carbajo de Rúa Selecta.
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