Judíos de hoy, sefardíes leoneses de ayer

La Cámara de la Propiedad Urbana de León sirvió este jueves de escenario a la presentación de las IV Jornadas de León Sefardí que organiza por segundo año en solitario Sofcaple y en las que colaboran la propia Cámara, la Embajada de Israel, la Diputación Provincial a través del Instituto Leonés de Cultura, el Centro de Negocios Independencia, la Federación de Comunidades Judías de España, la Unión Panadera San Andrés y el Ayuntamiento de Santovenia de la Valdoncina. Vicente Carvajal, en nombre de Sofcaple, y Miguel Ángel Sánchez, gerente de la Cámara de Propiedad Urbana deLeón, se encargaron de presentar las jornadas que este viernes dan comienzo en la Casa de Cultura de Villacedré con el recital de música sefardí que protagonizarán a partir de las 20:15 horas Paco Díez y Raúl Olivar con el título ‘Esencias de Sefarad’.

Miguel Ángel Sánchez fue el primero en tomar la palabra para señalar que "este año el lema de las jornadas es ‘Judíos de hoy, sefardíes leoneses de ayer’ y en las mismas se trata de conjugar historia, patrimonio, visitas y también un elemento en un aspecto social que incluye una forma de colaboración para la creación de empleo y el sondeo de nuevas formas de negocio empresarial que pueden llegar realmente a generar riqueza y empleo para nuestra tierra, que falta hace", aseguró el gerente de la Cámara de la Propiedad Urbana de León, que agradeció a Sofcaple en la figura de su presidente, Vicente Carvajal, "la oportunidad que nos brinda de colaborar y patrocinar junto a otras instituciones y empresas estas importantes jornadas".

Por su parte, Vicente Carvajal destacó el hecho de que estas cuartas jornadas, las segundas que Sofcaple acomete en solitario, han querido reflejar además de la cultura "la realidad social de desempleo de esta provincia y de falta de actividad económica, por lo que hemos querido dar también un enfoque económico que se traduce en la presencia el próximo miércoles en la Casa de Cultura de Villacedré de Fernando Berlinski, responsable de la certificación Khoser de la Federación de Comunidades Judías de España, quien realizará una sesión de trabajo para empresas del sector agroalimentario y vitivinícola, para que conozcan las posibilidades de la certificación de producto Khoser que permite trabajar estos productos tanto en España como en el mercado estadounidense".

La presencia el próximo jueves de Miguel Ors Villarejo, director adjunto del diario Expansión, viene a ahondar en esta perspectiva económica de las cuartas jornadas al ser éste un gran conocedor de la realidad de Estados Unidos e Israel como países punteros en cuanto a emprendimiento y start up.

La especialista en prosopografía, Carmen Gómez, hablará el próximo viernes en la Fundación Sierra Pambley de la imagen diaria de una comunidad judía castellana del siglo XV, mientras que Javier Castaño, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) disertará el 10 de noviembre sobre su trabajo de investigación a partir de unos documentos encontrados en el Reino Unido sobre los sefardíes que vivían en Puente Castro.

No faltarán las visitas habituales a la judería de León, que en este caso incluye también el Museo de León y que correrán a cargo de José Luis Avello.

Por último, Vicente Carvajal destacó la presencia del prestigioso cocinero Toni Piña, que el 14 de noviembre impartirá un taller de cocina y al día siguiente disertará en la Fundación Sierra Pambley en torno a ‘Sabores judíos en la cocina del Reino de León’.

El presidente de Sofcaple cerró su intervención aludiendo a un informe presentado el pasado mes de julio al alcalde Antonio Silván referente a la señalización de la ruta judía de León. Carvajal destacó la importancia turística y de recuperación de la memoria histórica de un informe en el que ha colaborado el investigador Manuel Carriedo. "El alcalde manifestó su interés, pero el informe duerme en un cajón de la Concejalía de Cultura, Patrimonio y Turismo sin que hasta la fecha se nos haya dado ninguna explicación al respecto", concluyó Carvajal.