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Editorial

Icono viñeta con el texto Lolo

La Viñeta

Silueta de la escultura La Negrilla

La Negrilla

Carta

A pie de calle

Gastronomía

GASTRONOMíA

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La Ruta del Placer LA RUTA DEL PLACER | Louzao: Carnívoros disfrutones

Mollejas, chuletones y otras delicias a la brasa son las especialidades de este rinconín gastronómico de León tan escondido como apreciado. ¿Lo conocen? Qué producto, qué vinos...

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La Ruta del Placer

LA RUTA DEL PLACER | El Torreón: Rincón carnívoro top

Un chuletón a la parrilla o un steak tartar inolvidable bien merecen una escapada a Tordesillas

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Gastronomía

El Mercado de Varillas

Cocina de mercado y buen producto son los protagonistas del restaurante leonés, que ofrece carta y menú del día

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La Ruta del Placer

LA RUTA DEL PLACER | Casa Nalgas: El lujo de la cocina de siempre

Platos de toda la vida en un comedero imprescindible en León desde hace más de un siglo

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Gastronomía

Las gallinas melómanas de Ardón

Víctor Zamorano, un informático abulense reconvertido en granjero ‘por amor’, asegura que vende "los mejores huevos de León", que sólo hay que probarlos para darle la razón...

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La Ruta del Placer

LA RUTA DEL PLACER | Salón Cascabel: Una de antojos mexicanos

Guacamole, tacos, machetes y pollo zarandeado en el 'cielo gastronómico' de Madrid

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Gastronomía

Chorizo al ajo negro, la nueva apuesta de los embutidos leoneses Ezequiel

La tradicional fábrica de Villamanín lo comercializa desde este jueves en dos modalidades, dulce y picante. Es más oscuro y tiene un sabor singular

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La Ruta del Placer

LA RUTA DEL PLACER | Godai: Sabrosa fusión de Japón y Perú

Lo último en León es un restaurante nikkei, una interesante mezcla de sabores

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Gastronomía

Jornadas del bacalao en El Corte Inglés

La carta presenta una variada oferta de platos de bacalao, entre los que se incluyen el carpaccio, los soldaditos de Pavía o el meloso de arroz con bacalao, así como algunas de sus más famosas especialidades: dourado, al pil pil o a la vizcaína

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Gastronomía

La innovación llega al chorizo

Embutidos Ezequiel presenta su nueva apuesta, el 'chorizo al ajo negro'

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La Ruta del Placer

LA RUTA DEL PLACER | Benarés: Alta cocina india brillante

La sucursal madrileña del prestigioso restaurante londinense, en busca de la estrella Michelin